Autenticidade! Essa é uma das marcas do restaurante Moringa Mantiqueira em Campos do Jordão, que trabalha com ingredientes artesanais de produtores da região. Muito além de um restaurante convencional, o Moringa Mantiqueira é um espaço de valorização da cultura gastronômica local.
“Os produtos que tanto nos encantam não estão só no cardápio, mas no nosso armazém, onde os clientes encontram queijos, embutidos, geleias, hortaliças orgânicas, cachaças, cervejas, vinhos e outros itens da nossa região”, diz o chef Vitor Pompeu.
O cardápio oferece deliciosos petiscos e pratos feitos com produtos diferenciados e até nos drinks é possível provar sabores inéditos como o diferente tomate de árvore. Vale experimentar o mix de bolinhos de pinhão, de truta e de javaporco com geléia de pimenta. Entre os pratos alguns são imperdíveis, como o Leitão Caipira, o Pernil de Porcelino e a Truta com Pinhão, especialidades da casa.
Não deixe de conhecer quando for a Campos do Jordão.
Moringa Mantiqueira
Av. Emílio Ribas, 478, Capivari, Campos do Jordão-SP
Dias de Funcionamento
De quinta a terça
Almoço das 12h00 às 16h00
Jantar das 19h30 às 23h00
Tel.(12) 9 9641-2787
