Divulgação *Os finalistas do concurso O Quilo é Nosso* vão disputar o *título nacional de melhor restaurante a quilo* no dia *25 de outubro (amanhã), em São Paulo*. O júri técnico de cada estado participante escolheu um representante para a grande final do evento. *A Bahia será representada pelo restaurante Encanto Regional (Entre Rios) com o prato Bobó Encanto*.
O concurso é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em parceria com o Mundo Mesa e, nesta edição, recebe o patrocínio da Coca-Cola Brasil e Pluxee.
Além da Bahia participam representantes de Mato Grosso, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, São Paulo e Sergipe.
*Definidos os finalistas*, a expectativa agora é descobrir qual restaurante será coroado como o melhor do país na modalidade a quilo. Os chefs de cada estabelecimento vão preparar os pratos criados especialmente para o concurso e serão avaliados por um júri especializado. *A cerimônia de premiação ocorre no dia seguinte (26/10)*, no *Memorial da América Latina*, também na capital paulista, a partir das *13h10*. *A transmissão do O Quilo é Nosso* acontecerá no Instagram da Abrasel (@abrasel_).
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